| 【新鲜出炉菠萝油】 |
| 作者：笨笨牛 |
日期：2008-07-08 |
地点：广州 天河 天河北/广州东站 |
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知道菠萝油这几个字,还是拜托前几年看的那出麦兜之菠萝油王子.当时我还想:怎么起了这么怪的一个名字啊.后来才知道这是香港很出名的一种食品.它的做法是将菠萝包横向切开夹著一块厚切的牛油（或奶油）所组成。菠萝油最好的吃法是将新鲜出炉的菠萝包夹上冰冷的牛油，这样牛油就会被菠萝包的热力影响而溶化在包身的中间位置，包身会被溶化的牛油变成金黄色，而食用时菠萝油与菠萝包不同之处是能够吃出浓厚的牛油的香味。
平时新鲜的菠萝包就食得多了,但新鲜的菠萝油就没试过.上个月的某一个大雨天,去中信那边接小桃下班,她说,带我去吃新鲜的菠萝油.怀着强烈的向望,顶着把我的伞吹翻了N次的大风,我们从中信步行到葡京餐馆----对面的表叔.原来是在这里可以吃到新鲜出炉的菠萝油.而且当时我们来的时候还正好是下午茶时间(17:40结束下午茶,我们17:30到达),所以很多特价下午茶组织餐.于是我们点了一个猪扒包套餐(猪扒包配奶茶),一个白粥,一个菠萝油,一个牛肉拉肠做为我们简单的晚餐.
每样东西的介绍请看大屏幕...不对,是图片下面的字幕.嘿嘿...
全部试完,感觉菠萝油不错,白粥可以,拉肠挺好.奶茶有点同其它档不同,我不太接受.呵呵.
题外话:
来广州这么多年了,虽然在网上也给了挂了个食神的头衔,但其实广州的地道美食我了解得甚少,基本上很多好吃的东西都还没有试过,这一点比不上N年前的眠眠TX.以后还是得多找机会接触广州的美食.
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第1幅
在这里遇到了一个问题:服务员居然不给拍照,用手机也不可以..牛X啊 |
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第2幅
猪扒包,没有澳门的那些那么硬,里面的猪扒还好. |
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第3幅
其实不大的,两口就可以吃完. |
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第4幅
白粥,比那个表X家的要好,也便宜. |
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第5幅
表叔 |
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第6幅
小桃每次吃粥,都一定会配肠粉.地道广州人啊. |
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第7幅
拉肠做得很薄,可以看到里面的肉的纹路.可惜手机效果有限. |
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第8幅
登登登,菠萝油来鸟~~~看一下下面有什么东东. |
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第9幅
融化中的牛油....够香,够软.难怪小桃特意叫我来试. |
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第10幅
额滴神,服务员的水平真够强.每道菜都可以写错一个字.也不知道那股认真劲去哪了. |
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